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Dieta n° 5 ou a tabela n° 5 – indicações e a descrição de uma dieta, a mesa de produtos, o cardápio aproximado, respostas e resultados

27/10/2014 23:42

A tabela n° 5 médica destina-se para os pacientes que têm as doenças do fígado e caminhos biliosos na colite crônica (em uma combinação à tendência a fechaduras), em um fígado "estagnado" e gastrite fora de uma etapa de agravação.

O que se autoriza em uma dieta e qual pode ser o cardápio?


Dieta e regras de comida

A meta principal de uma dieta – para facilitar o trabalho de um fígado, descarregar uma troca de cholesteric/fatty, estimular naturalmente o trabalho de um tratado gastrintestinal.

Regras-chave da tabela n° 5 médica:

  • Restrições: colesterol, gorduras, ácido oxálico, sal (10 g/day), e também purinovy bases.
  • Para uma dieta diária é bastante – 70 de gorduras, 50 – carboidratos e 100 g da proteína.
  • Excluem-se completamente: ovos e feijão, imagine pão, fígado, todos os pratos fritos, frios e óleo.
  • Dieta n° 5 ou a tabela n° 5 – indicações e a descrição de uma dieta, a mesa de produtos, o cardápio aproximado, respostas e resultados A preferência dá-se ao fruto com verduras, a pratos de peixe fáceis, pratos vegetarianos, produtos de leite.
  • Os produtos recomendados por peritos – que líquido e substâncias lipotropny, a pectina com a celulose contém.
  • Caminhos de preparação – supressão e assadura, em par, em uma olhada fervida.
  • Regras adicionais: recomenda-se comer 5-6 vez. As verduras e a farinha não precisam de ser browned. Para verduras rígidas e carne demasiado forte recomenda-se (esfregar) esmagador. Qualquer crosta "saborosa" em pratos.

O que se autoriza a comer?

Que produtos podem comer-se durante uma dieta n° 5

  • Sopas: de verduras e em leite, fruto, em grão. As sopas de beterraba, os borschs e a sopa de repolho russa são admissíveis, mas meatless. E qualquer subato de fritar de sopa!
  • Carne: fácil e de baixa gordura. Por exemplo, língua fervida ou presunto, também carne de vaca, um pássaro se resolve. Deve emitir vapor preferivelmente, ou dar pratos em uma olhada fervida.
  • De peixe: também – graus só fáceis. Recomende um navaga com um bacalhau, a brema, um merlúcio, uma pescada polaca. É possível preparar a alfazema de peixe ou assar este produto em um forno.
  • A leitaria: "limite" de Kefir, queijo de casa de campo e leite – no máximo 200 ml/days. Do queijo de casa de campo é melhor preparar cheesecakes e pudins assados, é vareniki preguiçoso possível. De queijos – suave e fácil, agudo proíbem-se. Leite – só em mingau de cereal e outros pratos.
  • Comida de Farinaceous: clássicos de um gênero – pão de ontem. Também permitiremos o pão do farelo de cereais. Quanto a doces – não mais do que 2 R / semana abaixo de uma falta de condição de óleo no teste. Não nos esquecemos de biscoitos, biscoitos de barco e cubinhos de pão torrado.
  • Ovos: com cuidado. Melhor em um omelete. "Limite" — 1 parte/dia.
  • Verduras e verdes: seguramente. Em uma olhada crua e fervida, em pratos diferentes. Uma ênfase em beterraba com cenoura.
  • De fruto/bagas – só doce e pronto, restrictedly.
  • Caviar preto.
  • Engarrafamento e bala de fruto, e também outros doces (um zéfiro, mel, marmeladka) – aproximadamente 70 g/day.
  • O óleo (amba a olhada) – é exclusivo na forma de postos de gasolina.
  • Aletria, o macarrão resolve-se.
  • Bebidas: em primeiro lugar, água. A sua norma / posto – de 1,5 l. Chá – débil, em ervas, com leite. Também é possível acrescentar o leite ao café. De suco – natural. Não haverá caldo de rosa brava supérfluo.
  • Molhos – em leite, de bagas e fruto.
  • De seasonings: salsa com o funcho, limita-se – baunilha e canela, folha baia.

Proíbe-se na comida

Que seja impossível comer durante uma dieta

  • Toda a comida frita e gorda.
  • Produtos defumados e comida enlatada.
  • Carne/peixe – graus exclusivamente de baixa gordura.
  • Pratos quentes.
  • Algum o alcoólico, bebidas ventiladas e frias. O cacau também não se recomenda.
  • O feijão.
  • Detritos, caviar e gordura de porco salgada.
  • Vinagre e pratos de cogumelos.
  • Escabeches com escabeches.
  • De doces – sorvete com chocolate.
  • Pratos vegetais com alho/cebolas, espinafre e uma azeda, nabo e um rabanete de jardim, com uma couve-flor e um rabanete.
  • Pão fresco, pães doces fritos/ricos.
  • Caldos fortes, sopas de repolho e okroshka, caldos de cogumelos.
  • Nata azeda de creme e gorda / queijo de casa de campo, leite cozido no forno fermentado com queijos gordos, o leite com o conteúdo de gordura é mais alto do que 6 por cento.
  • Os ovos fritos e muito ferveram ovos.
  • Pimentão, mostarda com um rábano bravo.
  • Cozinhar e gorduras dos animais.

Todas as versões do cardápio de uma dieta n° 5 de pacientes de cada dia

Redigindo o cardápio a dieta médica número 5 tem as pequenas características de cada doença concreta. A dieta forma-se, provindo de problemas de organismo.

Dieta n° 5 em uma doença de uma bexiga de irritação e pâncreas (pancreatitis)

Dieta n° 5 ou a tabela n° 5 – indicações e a descrição de uma dieta, a mesa de produtos, o cardápio aproximado, respostas e resultadosEm uma inflamação de pâncreas aproximadamente o cardápio por dia olha como se segue:

  • Para o 1o café da manhã: chá bastante débil + mingau de cereal (mingau de cereal), é possível com o leite + queijo de casa de casa de campo de baixa gordura de 10-20 g de nata azeda.
  • Para o 2o café da manhã: a maçã cozida no forno.
  • Para almoço: sopa de verduras fácil + arroz em uma guarnição + 150 g de um frango fervido +compota.
  • Para uma refeição leve de manhã: 150 g de caldo de uma rosa brava.
  • Para jantar: batatas trituradas (batatas) + uma parte de peixe fervido + chá bastante débil com um cheesecake de queijo de casa de campo.
  • Antes de ir dormir: 150 g de Kefir.

Dieta n° 5 depois de remoção de uma bexiga de irritação depois de operação.

Dieta n° 5 ou a tabela n° 5 – indicações e a descrição de uma dieta, a mesa de produtos, o cardápio aproximado, respostas e resultados O cardápio de semana aproximado depois de operação:

Na segunda-feira.

  • Para o 1o café da manhã: Mingau de cereal (arroz) em leite + chá + 120 g de queijo de casa de campo de casa.
  • Para o 2o café da manhã: compota + par de St/l de farelo de cereais + biscoitos finos de 50 g.
  • Para almoço: verdura de sopa com o mingau de cereal esfregado + chá + costeletas (carne) + aletria.
  • Para uma refeição leve de manhã: geleia de uva, 100 g.
  • Para jantar: o chá bastante débil + triturou batatas (batatas) + almôndegas (peixe) + pudim (queijo de casa de campo).

Na terça-feira.

  • Para o 1o café da manhã: café com leite + um fagópiro de 5 g de óleo + um omelete a vapor.
  • Para o 2o café da manhã: não mais do que 100 g de queijo de casa de campo de casa + chá.
  • Para almoço: sopa de legumes + guarnição (arroz) + 150 g de carne fervida + rosa brava (caldo).
  • Para uma refeição leve de manhã: compota + salada de beterraba.
  • Para jantar: o chá bastante débil + triturou batatas (cenouras) + um pequeno peixe no par.

Na quarta-feira.

  • Para o 1o café da manhã: café com adição de leite + 60 g de queijo (um grau de baixa gordura) + mingau de cereal de 5 g de óleo.
  • Para o 2o café da manhã: uma fatia de pão de ontem com queijo de baixa gordura + chá + par de maçãs cozidas no forno.
  • Para almoço: o mingau de cereal no leite (arroz) + triturou batatas (tutanos vegetais) + bolas de frango + compota.
  • Para uma refeição leve de manhã: kissel + os biscoitos/cubinhos de pão torrado de barco.
  • Para jantar: o chá bastante débil + guisou o repolho (190 g, cor) + arenque (a otmochit no leite).

Na quinta-feira.

Na sexta-feira.

  • Para o 1o café da manhã: o café com o leite + mingau de cereal (pshenichka) + triturou batatas (carne).
  • Para o 2o café da manhã: tomates + chá + iogurte de casa.
  • Para almoço: sopa de creme (verduras) + 140 g de uma couve-flor (para assar) + costeleta (carne) + compota de um oxicoco.
  • Para uma refeição leve de manhã: (para diluir-se) suco recentemente apertado + cubinhos de pão torrado e geleia de fruto.
  • Para jantar: o chá bastante débil + triturou batatas (abóbora) + costeleta (peixe).

No sábado.

  • Para o 1o café da manhã: mingau de cereal (grão) + café com leite + pasta (carne).
  • Para o 2o café da manhã: pepinos (100 g) + chá bastante débil + farelo de cereais (2 St/l).
  • Para almoço: compota (maçãs) + a sopa quaresmal (com o arroz) + triturou batatas (beterraba) + ferveu a carne.
  • Para uma refeição leve de manhã: suco de svezheotzhaty (para diluir-se com a água) + bolos de queijo de 50 g de nata azeda de baixa gordura.
  • Para jantar: o chá + guarnição (triturou batatas, batatas) + a fatia do peixe fervido.

No domingo.

  • Para o 1o café da manhã: o café de 10 g de leite + assou o pudim (queijo de casa de campo) + mingau de cereal (da cevada).
  • Para o 2o café da manhã: par de tangerinas + casa de iogurte + chá bastante débil.
  • Para almoço: rassolnik + compota (cowberry) + guarnição (macarrão) + carne de vaca Stroganoff.
  • Para uma refeição leve de manhã: pudim (arroz) + cubinhos de pão torrado + suco.
  • Para jantar: o chá bastante débil + abóbora (para assar) + recheou o repolho.

Dieta n° 5 em doenças de fígado

Na segunda-feira.

Na terça-feira.

  • Para o 1o café da manhã: chá + salada (cenouras/maçã) + costeleta (carne, em par).
  • Para o 2o café da manhã: par de maçãs frescas.
  • Para almoço: a sopa de creme (batatas) + guarnição (guisou o repolho) + a fatia do peixe fervido + chá bastante débil.
  • Para uma refeição leve de manhã: biscoitos com compota.
  • Para jantar: pudim cozido no forno (fagópiro) + chá.

Na quarta-feira.

Na quinta-feira.

  • Para o 1o café da manhã: chá bastante débil + casa de queijo de casa de campo de 50 g de nata azeda.
  • Para o 2o café da manhã: macarrão de 5 g de óleo + chá.
  • Para almoço: a sopa de legumes (mingau de cereal) + compota + recheou o repolho.
  • Para uma refeição leve de manhã: Kefir.
  • Para jantar: mingau de cereal (arroz) + queijo + chá.

Na sexta-feira.

  • Para o 1o café da manhã: um fagópiro de 5 g de óleo + chá bastante débil + queijo de casa de campo de casa.
  • Para o 2o café da manhã: batatas trituradas (cenouras).
  • Para almoço: um borsch (em água) + macarrões + uma fatia de carne fervida + compota (cowberry).
  • Para uma refeição leve de manhã: par de maçãs.
  • Para jantar: a salada (verduras frescas) + triturou batatas (batatas) + a fatia do peixe fervido.

No sábado.

No domingo.

  • Para o 1o café da manhã: salada (batatas) + h/l óleo vegetal + chá bastante débil.
  • Para o 2o café da manhã: queijo de casa de campo de casa de 50 g de nata azeda de baixa gordura.
  • Para almoço: verdura de sopa + uma guarnição (aletria) + costeletas (carne) em par + compota.
  • Para uma refeição leve de manhã: a maçã cozida no forno.
  • Para jantar: chá + vareniki (queijo de casa de campo).

Dieta n° 5 em úlcera de estômago

Na segunda-feira.

Na terça-feira.

  • Para o 1o café da manhã: semolina + leite + omelete protéico.
  • Para o 2o café da manhã: queijo de casa de campo + chá com leite.
  • Para almoço: a sopa em verduras (mingau de cereal) + triturou batatas (batatas) + compota.
  • Para uma refeição leve de manhã: biscoitos + leite.
  • Para jantar: mingau de cereal (mingau de cereal) + chá bastante débil + ovo.

Na quarta-feira.

Na quinta-feira.

  • Para o 1o café da manhã: mingau de cereal + chá com leite + um omelete protéico.
  • Para o 2o café da manhã: queijo de casa de campo de casa de 50 g de nata azeda + leite.
  • Para almoço: a sopa de legumes (em uma semolina) + bolos de queijo + triturou batatas (batatas) + compota (maçãs).
  • Para uma refeição leve de manhã: leite com biscoitos.
  • Para jantar: um fagópiro (é possível com o leite) + chá bastante débil + ovo pouco fervido.

Na sexta-feira.

  • Para o 1o café da manhã: semolina + leite + ovo pouco fervido.
  • Para o 2o café da manhã: queijo de casa de campo de casa + chá bastante débil.
  • Para almoço: a sopa no mingau de cereal (verduras) + um sopro (poleiro de lúcio) + guisou cenouras + chá.
  • Para uma refeição leve de manhã: leite com biscoitos (secos).
  • Para jantar: mingau de cereal (arroz) + leite + omelete protéico.

No sábado.

No domingo.

  • Para o 1o café da manhã: mingau de cereal (mingau de cereal) + chá com leite + ovo pouco fervido.
  • Para o 2o café da manhã: pasta de coalho + leite.
  • Para almoço: a sopa de leite (arroz) + pousa o filete (sopro) + chá com o leite.
  • Para uma refeição leve de manhã: leite com biscoitos.
  • Para jantar: semolina + chá + omelete protéico.

Dieta n° 5 em gastrite e em um gastroduodenita

Duas versões do cardápio aproximado:

1a versão do cardápio:

2a versão do cardápio:

  • Para o 1o café da manhã: mingau de cereal + queijo de casa de campo de casa + chá com mel.
  • Para o 2o café da manhã: a maçã cozida no forno.
  • Para almoço: sopa (em verduras) + uma guarnição (arroz) + uma fatia de um frango fervido + compota.
  • Para uma refeição leve de manhã: Kefir com biscoitos.
  • Para jantar: batatas trituradas (batatas) + fatia de peixe fervido + chá.
  • Antes de ir dormir: caldo de rosa brava.

O que se inclui no cardápio de uma dieta hipoalérgica médica n° 5 de crianças e mulheres grávidas?

A futuras mães a dieta n° 5 prescreve-se, naturalmente, só pelo doutor.

Dieta n° 5 ou a tabela n° 5 – indicações e a descrição de uma dieta, a mesa de produtos, o cardápio aproximado, respostas e resultados Regras básicas: limitar o montante de sal, pôr a ênfase em produtos de leite, pratos de verdura/fruto, ferveram o peixe / carne.

Pudins e pudins assados, mingaus de cereal viscosos, mel, o grão torna-se a comida principal.

Naturalmente, qualquer comida rápida, tortas e chocolate. É impossível também esquecer a recepção de complexos de vitamina e mineral.

O cardápio de um dia aproximado de futura mãe – uma dieta n° 5:

  • Para o 1o café da manhã: pão preto (fatia) + 5 g de óleo + chá.
  • Para o 2o café da manhã: leite assado fermentado + fruto.
  • Para almoço: a sopa em uma semolina (verduras) + triturou batatas (batatas) + beterraba (para ferver) + uma fatia da carne de vaca fervida + compota (poda, maçãs).
  • Para uma refeição leve de manhã: casa de iogurte + a maçã cozida no forno.
  • Para jantar: fagópiro + chá bastante débil + queijo (firme, de baixa gordura) + salada vegetal.

Em crianças do cardápio de uma dieta n° 5 não fortemente diferencia-se.

Duas versões do cardápio aproximado de crianças:

Opção 1:

Opção 2a:

  • Para o 1o café da manhã: chá bastante débil + macarrão + 80 g de carne de vaca fervida.
  • Para o 2o café da manhã: leite + queijo de casa de campo de casa.
  • Para almoço: a sopa de legumes (batatas, flocos da aveia) + recheou o repolho + kissel de bagas.
  • Para uma refeição leve de manhã: maçã.
  • Para jantar: mingau de cereal (arroz), é possível no leite + água mineral.
  • Antes de ir dormir: Kefir.

Respostas de dietistas

— Para todos, usando esta dieta, é importante lembrar-se de que a tabela n° 5 médica existe não para a restauração do internals afetado com uma doença, e para a eliminação dos fatores que provocam uma agravação e para a aceleração do processo de recuperação.

Naturalmente, a dieta tem de combinar-se com a medicina registrada. E a transição independente a uma dieta n° 5 não se recomenda.

Observarei além disso – "não vadiam" com pão e rolos. Coma o pão de ontem. Como último recurso, seca em uma panela de ato de fritar. O pão de fantasia não faz bem nesta dieta.

— Esta dieta não se destina, naturalmente, pela perda de peso. Os objetivos – exclusivamente médico para várias doenças crônicas "do estômago" que imediatamente ficam agravadas em erros na comida.

Aderindo a uma dieta, é possível trazer bastante rapidamente o organismo na norma, e de passagem resolver e outros problemas em um organismo (excesso de líquido, peso excessivo, problemas com uniões e assim por diante).

A paciência não é bastante de modo nenhum, mas comida médica – medida realmente eficaz para devolver-se um estado normal. Por isso, há um sentido de sofrer. Toda de saúde.