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Dieta em gastrite: é possível e é impossível comer, a mesa de produtos, um exemplo do cardápio de semana

O artigo prepara-se com ajuda do perito

Dieta em gastrite: é possível e é impossível comer, a mesa de produtos, um exemplo do cardápio de semanaReides Andrey Vasilyevich

O doutor da primeira categoria, o especialista do centro médico "Gastro-Lyne", professor adjunto de pediatria e infecções de crianças de Donetsk universidade médica nacional de M. Gorky, candidato de ciências médicas. Mais de dez anos conduzem a prática gastroenterologichesky.

A gastrite — uma inflamação de uma membrana mucosa de um estômago em consequência do qual o corpo deixa de processar a comida que chega totalmente. "A gastrite é tanto em mim, como em você — de primeiros minutos da conversação acentua a relevância de uma perspectiva o gastroenterologist, pediatra Andrey Naletov. — Esta doença está presente a 90% da população dos países da antiga união soviética embora clinicamente a gastrite não se mostre de modo nenhum".

Desilusões perigosas sobre uma doença

Há uma opinião que os pacientes geralmente adultos são sujeitos à gastrite. Contudo hoje resulta absolutamente que o problema menciona vários segmentos da população. Apesar de um sexo, idade e a posição social. A gastrite é comum tanto entre crianças, como entre adolescentes, e entre mães jovens.

Andrey Naletov acentua que os pacientes subestimam o grau da gravidade da gastrite. Também se une com desilusões sobre as razões e as consequências da doença.

Tradicionalmente a gastrite associa-se com os hábitos de comida incorretos e stress. Por isso, as pessoas pensam que para uma solução é bastante reconsiderar uma dieta e passar em preparações de medicamento sedativo de bebida. Contudo ele não absolutamente assim.

As infecções, a comida de rebotalho e uma sobretensão podem provocar a gastrite aguda ou ser um incitamento ao desenvolvimento do crônico. Também há os fatores de risco internos. Especialmente, predisposição genética para doenças de um tratado gastrintestinal.

Mas em 90% de pacientes a gastrite crônica desenvolve-se em consequência da infecção com um micróbio patogenético. No mucosa um estômago a bactéria de piloros de Helicobacter (helikobakter) parasita. E significa medidas preventivas e terapêuticas específicas.

Dieta em gastrite: é possível e é impossível comer, a mesa de produtos, um exemplo do cardápio de semana

Bactéria um helikobakter abaixo de um microscópio

Caminhos de infecção: uma doença de um beijo

"Helikobakter transfere-se da pessoa para a pessoa. O micróbio perece no ar, mas vive em uma saliva. É possível pegar durante um beijo, usando de sujeitos de mesa. Muitas vezes a infecção acontece em uma família. Por exemplo, a mãe infeccionada lambeu o manequim de um bebê ou uma colher da criança. Por isso, tendo revelado um helikobakter em um e membros da família, recomendamos passar a inspeção a todos os parentes que vivem próximo" — Andrey Vasilyevich conta.

O gastroenterologist acentua que na maioria dos casos o helikobakter vem ao organismo do paciente na infância. E a bactéria não pode provar por muitos anos se o paciente conduz um estilo de vida são, come propriamente, não tem outras doenças crônicas.

Se a bactéria não tiver um efeito, e o paciente não perturba nada, a medicina doméstica moderna não recomenda matar um micróbio medicamentally por meio de antibióticos. Aconselhe que ao paciente adira a certas regras de vida e comida, fortaleça funções protetoras de um organismo. Mas, naturalmente, sempre é necessário estar de prontidão. Como ele — a "carga da ação abaixo reduzida a velocidade" capaz para detonar em qualquer momento. Por exemplo, a gastrite mostra-se quando a imunidade se enfraquece.

"Tinha em um estômago, a infecção pode provocar a gastrite aguda. Se a tempo não prestar a atenção, a gastrite crônica desenvolve-se. A seguinte etapa — úlcera de estômago ou um duodeno. E a úlcera de estômago é capaz para transformar-se a um cancro" — o doutor conta.

Muitas vezes a gastrite revela-se no período de uma agravação quando a ação perigosa de um helikobakteriya amplifica abaixo da influência de um fator provocante. Causa a sintomatologia clínica.

Tradicionalmente a agravação em pacientes acontece à gastrite na primavera e na queda. Neste tempo a imunidade enfraquece-se, as pessoas "comem-se de" depois da Quaresma, e no cardápio há verduras frescas sazonais e o fruto. São ricos com a celulose áspera que a um organismo na presença da gastrite é pesado para a digestão.

Classificação e diagnóstica

A gastrite tem a classificação difícil, ramificada. Os doutores distinguem a gastrite em uma etiologia, as localizações do processo inflamatório, uma tarifa de dano mucosa, à natureza da função que forma o ácido.

Por exemplo, aloque a gastrite erosiva. Em tal gastrite mucosa um estômago do paciente simplesmente não se inflama — nela há defeitos superficiais que promovem um novo yazvoobrazovaniye. Contudo a corrosão não consegue uma camada muscular de uma parede de um estômago. Os defeitos mais profundos que conseguem uma camada muscular já falam da existência da úlcera de estômago.

Andrey Naletov observa que diagnosticar a gastrite e é só competente o doutor depois dos resultados de pesquisas especiais pode definir a sua olhada. A diagnóstica de piloros de Helicobacter executa-se no momento da pesquisa endoscópica e uma captura do teste (bioptat) de uma membrana mucosa. Simplesmente os pacientes chamam este procedimento "o trago de uma tenta". Também há aproximação mais moderna e indolor — testes respiratórios. Este caminho recomenda-se para o diagnóstico de uma infecção, inclusive, e no organismo da criança.

O teste de sangue que pode recomendar-se ao paciente na suspeita por piloros de Helicobacter, não é a base suficiente da confirmação ou uma negativa do diagnóstico. Esta pesquisa informativamente só de 40-50%.

Características e sintomatologia

Ao nível limitado é importante ter a ideia de distinções entre formas agudas e crônicas da gastrite. É necessário não "faltar" a um problema e a tempo dirigir-se ao perito.

Forma aguda

A gastrite aguda considera-se uma doença inflamatória aguda de um estômago. Resulta da influência de vários fatores: mecânico, termal, químico, bacteriano.

Deste modo, a comida condimentada, álcool, uma infecção pode provocar traumas de uma membrana mucosa de um estômago. E também número de medicina. Por exemplo, aspirina ou antibióticos. Na lista das razões de gastrite aguda — stress. Pode mostrar-se também contra outras doenças pospostas. Por exemplo, infecção intestinal aguda.

O paciente nota sinais de inflamação durante 12-24 primeiras horas depois de um erro em uma dieta ou contato com outro fator provocante.

Sintomas de gastrite aguda:

  • reduções de apetite;
  • peso ou dor em um epigastriya — a parte superior de um estômago, a área toma um triângulo intercostal;
  • em uma boca o gosto específico sente-se;
  • náusea e vômito;
  • o arroto desagradável observa-se;
  • a cabeça vira-se e dói;
  • o esgotamento sente-se;
  • a cadeira fica líquida e frequente;
  • o aumento de temperatura é possível, mas o subfebrilnykh de números normalmente não é mais alto.

A gastrite aguda mostra-se repentinamente, caracteriza-se pela sintomatologia brilhante que rapidamente abate. Em ataques médios param durante 48 primeiras horas.

Forma crônica

Tal definição dá-se a uma inflamação crônica e recidivous de uma membrana mucosa de um estômago. A característica que a gastrite crônica não se mostra seguramente por sintomas. Mas assim em uma membrana mucosa de um estômago do paciente mesmo assim há mudanças estruturais específicas.

O paciente toma o desconforto periódico em uma coragem de uma indisposição banal. Facilitar um estado, os tragos das pílulas anunciadas "do peso em um estômago". Assim guarda um ritmo vital habitual, até sem suspeitar "a gastrite" sobre o diagnóstico.

Esta doença não necessariamente é uma consequência da gastrite aguda. Ao contrário, os médicos são mais inclinados a considerar a gastrite crônica no paciente como a doença separada provocado por um helikobakteriya.

Os médicos discutem em sintomatologia e classificação deste tipo da gastrite. Muitas vezes as reclamações de pacientes não correspondem a um quadro que vem à luz por resultados da pesquisa endoscópica. Além disso, a gastrite crônica pode encontrar-se incidentemente durante a diagnóstica de outros problemas com órgãos digestivos do paciente.

No entanto, alguns sintomas característicos da gastrite crônica, é possível alocar:

  • dores de epigastralny ou queimando-se na parte superior de um estômago;
  • sensação de saturação rápida e excesso depois de comida;
  • azia;
  • náusea;
  • a geração de gás aumentada na parte superior de um estômago;
  • arroto;
  • pequeno apetite.

Contra uma doença crônica na gastrite atrophic paciente pode desenvolver-se. Significa que o mucosa deixa de sintetizar as substâncias que participam diretamente em digestão. O processo de uma atrofia é irrevogável, refere-se a estados de precancro.

Comida médica: 5 conselhos do gastroenterologist

Andrey Naletov observa que a dieta correta na gastrite joga um importante, mas não papel-chave. Antes de corrigir a dieta do paciente, é importante eliminar a razão de doença. Em alguns casos para a destruição de uma infecção de piloros de Helicobacter aos antibióticos pacientes pode nomear-se. E aqui o doutor tem de registrar o tratamento só.

"Como comer na gastrite? A dieta começa com a modificação de um caminho da vida do paciente. O primeiro. Na recusa de gastrite da fumagem, o uso de bebidas de alcoólico de álcool difíceis e baixas é importante. Especialmente, ventilado. O segundo. Observância estrita de regras de higiene pessoal. É necessário olhar a pureza de mãos, no escritório e em casa usar uma xícara separada, a tempo modificar uma escova de dentes" — Andrey Vasilyevich recomenda.

Quanto à organização de uma dieta na gastrite, o doutor aconselha que a pacientes adiram a cinco regras-chave.

  1. Cardápio fracionário. A comida na gastrite tem de ser frequente. Mas é ele é necessário nas pequenas porções, regularmente. Opção ótima: o paciente come quatro cinco vezes por dia cada três horas. O stolovaniye último — não depois 19:00. Toda a comida a pacientes com o diagnóstico deve mastigar-se "gastrite" bem.
  2. Processamento de comida. Na gastrite os produtos têm de processar-se termalmente. Mesmo verduras e fruto em opção crua — um caso excepcional. A carne e o peixe não são partes usadas. Estes produtos separam-se de ossos, pele, tendões e preparam-se na forma de almôndegas, costeletas, repolho cheio.
  3. Preparação de pratos. Os pacientes proíbem-se de comer pratos fortemente quentes ou fortemente frios com a gastrite. A comida pode cozinhar-se no vapor, cozinhar-se ou assar-se sem crosta. Algo frito, marinado, enlatado, fermentado no diagnóstico "gastrite" é impossível. Kashi cozinha-se na água ou na metade de leite sem manteiga. Além disso, em uma etapa de uma exacerbação da gastrite e na presença da sintomatologia clínica expressa é melhor guiar-se por recomendações sobre a cozinha que se registram por uma dieta médica n° 1. Desenvolveu-se pelo fundador de Manuil Pevzner gastroenterology russo. Especialmente, vou usar na olhada esfregada mais preferivelmente. Os produtos trazem a uma condição de um sopro ou colam uma peneira, e também o liquidificador. A tabela n° 1 nomeia-se normalmente durante uma exacerbação da úlcera de estômago.
  4. Bebida abundante. Na gastrite é necessário beber muito. Bebidas especialmente alcalinas sem gás. Os pacientes com a gastrite ajustam tais águas: "Yessentuki", "Borjomi", "Mirgorod". Para retirar o gás carbônico, a garrafa desarrolha-se e coloca-se em uma bacia com a água morna durante aproximadamente 20 minutos. Tal bebida é útil antes de refeições. Exceto a água medicinal, em compotas de gastrite de frutos secados e bagas frescas mostram-se a pacientes.
  5. Primeiros cursos. As sopas são obrigatórias na dieta do paciente com a gastrite. Contudo a preferência dá-se a receitas vegetarianas ou o segundo ou terceiro não caldos de carne ricos.

Em muitos aspectos a dieta dietética na gastrite lembra o cardápio recomendado a crianças dos primeiros anos da vida. Não há gordura de lugar, frita e doce. Os pratos preparam-se sem seasonings e com a quantidade mínima de temperos temperados. E facilitar o processo de digestão, a comida é tanto quanto possível esmagada.

Porque a tabela n° 5 se recomenda

Andrey Naletov observa que os pacientes com a gastrite crônica têm de guiar-se por recomendações de uma dieta (uma mesa médica) n° 5 em Pevznera. A tabela n° 5 também chama hepatic como promove a melhora do trabalho do corpo do mesmo nome.

A comida fornecida pela quinta mesa na gastrite contra o tratamento medicamentoso ajuda a reduzir uma inflamação mucosa um estômago, normaliza o trabalho de corpos de um tratado digestivo.

Esta dieta tem subespécies com as marcações correspondentes. Nestas opções o cardápio principal corrige-se abaixo de necessidades de pacientes com outros diagnósticos. Por exemplo, a tabela n° 5p nomeia-se em pancreatitis agudo ou uma exacerbação de pancreatitis crônico. E a dieta n° 5a recomenda-se a pacientes com doenças da bexiga de irritação e um fígado.

A quinta mesa também aconselha-se a pacientes com um peso excessivo da perda de peso segura. Este cardápio permite pôr um número na ordem gradualmente, sem preconceito da saúde. Em tal dieta de pessoas não morre de fome, come-o equilibra-se. Os pacientes que começaram a aderir à quinta mesa, observam a melhora de uma condição de pele, um cabelo e influxo de forças.

Dieta dependendo de acidez

Andrey Naletov acentua que a gastrite muitas vezes crônica prossegue com a acidez aumentada. A acidez abaixada observa-se em pessoas da idade promovida ou se em um organismo do atrophic paciente o processo já se começar.

A dieta na gastrite e uma dieta na gastrite com a acidez abaixada são semelhantes à acidez aumentada. É necessário para pacientes quatro - ou comida de cinco vezes. E também é importante limpar do cardápio leite inteiro, produtos defumados e temperos, temperos quentes, comida enlatada. Mas também há as nuanças.

Quatro pontos importantes na organização de uma dieta de pacientes com o diagnóstico "gastrite" na acidez reduzida.

  1. Princípios de um shchazheniye. Durante uma exacerbação da gastrite ao paciente com a acidez reduzida para cinco sete dias a dieta que fornece um shchazheniye mecânico e químico registra-se. Mas com preservação no cardápio de activators químico de substância segreda. A comida tem de mover-se quente, e é importante ferver produtos bem. Algum frito "com uma crosta" pratos. Tal aproximação ajuda a retirar uma inflamação. E a comida bem esmagada digere-se e adquire-se melhor.
  2. Armazém "interdições". Em pacientes com a substância segreda de acidez reduzida de suco gástrico reduz-se, o montante insuficiente de ácido hidroclórico desenvolve-se. É pesado ao organismo para digerir os produtos fartos da celulose vegetal áspera. Ele, por exemplo, rabanete de jardim, uvas, groselha espinhosa, datas. São inadmissíveis no cardápio. Também é necessário excluir a comida com o alto teor de tecidos se unem. Ele, especialmente, couro de pássaros e peixe, carne gorda e forte, gordura, cartilagens.
  3. Estimulação. Na gastrite crônica com a substância segreda abaixada a dieta principal do paciente é abaixo da necessidade de tomada em conta de construção da estimulação do dispositivo ferruterous mucosa um estômago. E em uma introdução de agravação moderada para o cardápio do paciente de stimulators químico suave é possível. É o chá, o café bastante débil, o cacau, o suco de verduras e fruto, o peixe sem gordura e caldos de carne, primeiros cursos de verduras frescas.
  4. Bebida. Como a bebida na gastrite crônica com a recepção de acidez abaixada de águas minerais de um mineralization forte recomenda-se a pacientes. Por exemplo, "Yessentuki-17". E aqui na acidez aumentada de uma recepção de estômago de águas minerais de um pequeno mineralization — "Yessentuki-4" mostra-se a pacientes.

Com o levantado e com a acidez abaixada o paciente pode pintar independentemente o cardápio detalhado de cada dia dentro de uma dieta na gastrite. Provir das oportunidades financeiras, em dependência de um fator sazonal. Contudo o doutor dirige, faz as recomendações gerais, resultados de monitores.

Dieta em gastrite: é possível e é impossível comer, a mesa de produtos, um exemplo do cardápio de semana

Que seja possível comer: mesa

A comida na gastrite de um estômago e o cardápio médico tem de planejar-se quanto a cada dia, que se guia por regras da quinta mesa. O médico assistente incitará a lista de produtos que são úteis e têm de estar em uma dieta. E também definirá a lista daquelas delicadezas das quais na gastrite é necessário esquecer-se.

A mesa de comida básica na gastrite na qual os produtos recomendados e proibidos principais se alocam dá-se abaixo.

A mesa — nutrição Sã de pacientes com o diagnóstico "gastrite"

Grupos de armazémÉ possívelÉ impossível
Bebida— Chá preto débil com adição de leite;
— bebidas de uma rosa brava e uma camomila;
— compota de frutos secados e bagas frescas;
— bebida de fruto doce;
— kissel doce
— Café;
— cacau;
— água ventilada doce;
— álcool;
— chá verde e vermelho;
— suco
Primeiros cursos— Sopa de legumes de Meatless;
— leitaria com macarrão;
— um borsch vermelho em caldo vegetal;
— sopa de cevada de pérola de verduras
— Caldo de peixe gordo;
— caldo de carne gordo;
— primeiros cursos com cogumelos;
— um borsch verde com uma azeda;
— um borsch com feijão;
— okroshka
Mingaus de cereal e macarrão— Fagópiro;
— o arroz;
— a aveia;
— macarrão com verduras ou queijo de casa de campo, sem molhos gordos e seasonings
— Ervilha, lentilha e outro feijão;
— a cevada da pérola;
— yachnevy;
— o grão;
— pastas gordas e agudas
Carne, peixe, detritos e frutos do mar— Frango;
— coelho;
— qualidades de baixa gordura de carne de vaca;
— língua de vaca;
— merlúcio;
— pescada polaca;
— poleiro de lúcio
— Porco;
— gordura;
— detritos;
— linguiças e linguiças;
— comida enlatada;
— peixe vermelho;
— peixe salgado;
— peixe defumado;
— caviar;
— crabsticks;
— camarões
Produtos de padaria— Biscoitos finos de centeio e pão otrubny;
— não doces ricos com bagas;
— não doces ricos com queijo de casa de campo;
— não doces ricos com carne fervida ou peixe
— Pão branco fresco;
— tortas fritas;
— pão de fantasia;
— doces de doce de sopro;
— panquecas
Produtos de leite— Kefir de baixa gordura;
— queijo de casa de campo de baixa gordura;
— iogurte de baixa gordura sem aditivos;
— leite de baixa gordura;
— nata azeda de baixa gordura (raramente)
— Queijos;
— conteúdo de gordura de produtos, leitaria e leite azedo com altos por cento;
— nata;
— soro;
— leite assado fermentado
Verduras, verdes, cogumelos— Batata;
— cenouras;
— repolho: cor, Beijing, brócolis;
— tutanos vegetais;
— beterraba;
— aipo;
— abóbora;
— tomates — é raro;
— um repolho branco — é raro em um borsch
Nota: os pacientes na gastrite comem os produtos especificados principalmente depois do tratamento de calor
— Cogumelos;
— grão;
— azeda;
— espinafre;
— rabanete;
— rabanete de jardim;
— berinjelas;
— cebolas;
— alho;
— salsa;
— funcho
Fruto, bagas, nozes— As maçãs doces que são (especialmente assadas);
— framboesa;
— cereja;
— ameixa;
— passa de Corinto;
— morango
— poda;
— damascos secados
Nota: os pacientes na gastrite comem os produtos especificados principalmente depois do tratamento de calor
— Todo o fruto azedo e bagas;
— cítricos;
— qualquer noz
Sobremesas— Biscoitos de Galetny;
— zéfiro;
— biscoito;
— caramelo;
— mel;
— não o engarrafamento azedo diluiu-se com água ou chá
— Chocolate;
— sorvete;
— tortas;
— gozinaki;
— leite condensado;
— chocolates
Ovos— O omelete da proteína de ovos emitiu vapor— Ovos fritos de ovos de codorniz ou frango inteiros;
— ovos de codorniz ou frango fervidos
Óleo— Verdura refinada de sementes de girassol — a 15 g por dia— Cremoso;
— não verdura refinada;
— smalets
Molhos, temperos, seasonings— Sal — a 10 g por dia;
— Vanillin — só para aroma;
— Açúcar — é moderado
— Ketchup;
— maionese;
— adjika;
— mostarda;
— vinagre

 

A dieta médica na gastrite fornece a nutrição boa e saborosa. Outros membros da família também podem juntar tal mesa. A lista dos produtos resolvidos permite experimentar. Por exemplo, os pacientes que têm gastrite podem fazer o queijo de casa de campo caçarolas doces ou tortas vegetais. Kissel será agradável tanto adultos como crianças. Não deixará indiferente e pescará a torta ou um lapshevnik.

Dieta em gastrite: é possível e é impossível comer, a mesa de produtos, um exemplo do cardápio de semana

Dieta em gastrite: uma dieta aproximada durante uma semana

A pacientes que guardam a uma dieta na gastrite, aconselhe com antecedência para planejar o cardápio durante uma semana com receitas. O plano exato da ação permitirá evitar perigoso fazer um lanche. É muito mais simples quando no refrigerador dos produtos necessários pacientes se preparam. E a pessoa sabe, bem como que é possível preparar-se rapidamente deles.

O plano aproximado de uma dieta de semana do paciente que recebe o tratamento acerca da gastrite crônica dá-se abaixo. Tal cardápio descreve-se em livros sobre dietology clínico e comida médica.

Na segunda-feira

  • Manhã — 7:00. Mingau de cereal com um omelete de brancos de ovo. Chá.
  • Reforço — 10:00. Maçãs cozidas no forno.
  • Almoço — 13:00. Sopa de baixa gordura vegetal. Mingau de cereal de arroz com frango fervido. Compota.
  • Reforço — 16:00. Biscoitos finos doces. Bebida de uma rosa brava.
  • Jantar — 18:30-19:00. Batatas trituradas com uma fatia de peixe de baixa gordura. Pudim de semolina. Kissel.
  • Para a noite. Vidro de Kefir de baixa gordura.

Na terça-feira

  • Manhã — 7:00. A costeleta de peixe emitiu vapor. Batatas fervidas. Chá.
  • Reforço — 10:00. Queijo de casa de campo de baixa gordura.
  • Almoço — 13:00. Sopa de verduras de cevada da pérola. Cereal de fagópiro com carne fervida. Compota.
  • Reforço — 16:00. Biscoitos finos doces. Suco de cenoura.
  • Jantar — 18:30-19:00. As almôndegas de frango assam-se em um forno. Batatas trituradas em água. Charlotte. Chá.
  • Para a noite — 21:00. Vidro de Kefir de baixa gordura.

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Na quarta-feira

  • Manhã — 7:00. Mingau de cereal de arroz com almôndegas de carne de um peru. Chá com leite.
  • Reforço — 10:00. Caçarola de queijo de casa de campo de creme azeda de baixa gordura.
  • Almoço — 13:00. Sopa de legumes. As costeletas da carne de um coelho prepararam-se em conjunto com o guisado vegetal. Compota.
  • Reforço — 16:00. Biscoitos finos doces. Bebida de uma rosa brava.
  • Jantar — 18:30-19:00. Mingau de cereal em metade de leite com almôndegas de frango. Suco de bagas frescas.
  • Para a noite — 21:00. Vidro de Kefir de baixa gordura.

Na quinta-feira

  • Manhã — 7:00. Cereal de fagópiro com um omelete protéico. Chá com leite.
  • Reforço — 10:00. Kissel.
  • Almoço — 13:00. Sopa de legumes. Almôndegas de frango com purê de verduras fervido. Compota.
  • Reforço — 16:00. Biscoitos finos doces. Compota de frutos secados.
  • Jantar — 18:30-19:00. Batatas trituradas em água com peixe fervido. Chá.
  • Para a noite — 21:00. Vidro de Kefir de baixa gordura.

Na sexta-feira

  • Manhã — 7:00. Língua fervida. Nata de trigo em metade de leite. Chá.
  • Reforço — 10:00. A maçã cozida no forno.
  • Almoço — 13:00. Pequena sopa de aletria vegetal. Batatas trituradas em água com carne fervida de um peru. Compota.
  • Reforço — 16:00. Biscoitos de Galetny. Bebida de uma rosa brava.
  • Jantar — 18:30-19:00. A batata assou o pudim com o recheio doce. Chá.
  • Para a noite — 21:00. Vidro de Kefir de baixa gordura.

Dieta em gastrite: é possível e é impossível comer, a mesa de produtos, um exemplo do cardápio de semana

No sábado

  • Manhã — 7:00. O sopro de carne assa-se em um forno. Mingau de cereal em metade de leite. Chá.
  • Reforço — 10:00. Cenoura de sopro e maçã.
  • Almoço — 13:00. Sopa de arroz vegetal. Cereal de fagópiro com costeletas a vapor de carne de um coelho. Cenoura e suco de banana.
  • Reforço — 16:00. Biscoitos finos doces. Chá.
  • Jantar — 18:30-19:00. Batatas trituradas em água. Peixe fervido. Bebida de uma rosa brava.
  • Para a noite — 21:00. Vidro de Kefir de baixa gordura.

No domingo

  • Manhã — 7:00. Mingau de cereal em metade de leite. Costeletas de peixe a vapor de graus de baixa gordura de peixe. Chá.
  • Reforço — 10:00. Casa de campo de baixa gordura queijo fresco. A maçã cozida no forno.
  • Almoço — 13:00. Sopa de legumes. Batatas fervidas. Carne de vaca Stroganoff de carne de vaca. Compota.
  • Reforço — 16:00. Biscoitos finos doces. Chá.
  • Jantar — 18:30-19:00. O peixe assa-se em um forno. Purê de cenoura fervido. Chá.
  • Para a noite — 21:00. Vidro de Kefir de baixa gordura.

A comida dietética semelhante nomeia-se tanto na gastrite em crianças, como na gastrite em adultos. Uma exceção — crianças aproximadamente um ano. Também o tratamento individual se registra para pacientes grávidas e a mulheres no período de uma lactação. Aqui a dieta pode estender-se, modificar-se. É importante que a mulher recebesse um máximo de substâncias úteis da comida. Como nenhuma pastilha de vitaminas B é capaz para competir com produtos naturais.

Por quantos a dieta na gastrite de estômago tem de guardar-se? O controle estrito é necessário no momento de uma agravação e nos primeiros meses depois. Mas em um ideal o paciente com o diagnóstico "gastrite" deve aderir à mesa recomendada e durante a remissão. Embora, expansão o cardápio e as exceções festivas sejam possíveis. Se só razoavelmente e se o discurso não vai sobre café, cigarros, álcool e comida gordurosa.