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Dieta de Cholesteric: cardápio, mesa, remédios de gente

Embora muitos também considerem que o colesterol — esta substância perigosa que prejudica um organismo, contudo ele não absolutamente assim. Devido a esta substância o jogo de funções em um organismo executa-se: participa na formação de hormônios, regula funções nervosas, normaliza o trabalho de digestão e a síntese da vitamina D.

Dieta de Cholesteric: cardápio, mesa, remédios de gente
Mas vale a pena prestar atenção ao nível de colesterol como pelo seu excesso podem haver violações sérias.

A dieta de Cholesteric dirige-se à redução nesta substância. O objetivo principal desta técnica compõe-se em uma exceção do cardápio da comida com o alto nível de gorduras.

Esta dieta ajudará não só a melhorar o estado de saúde geral, mas também enviar o peso excessivo.

Por isso vamos descobrir em que uma essência desta comida, que os princípios e as regras devem seguir-se durante esta dieta.

Essência de dieta

A essência principal e o objetivo desta comida compõem-se na remoção de um organismo de colesterol excessivo. É possível usar qualquer produto e não é necessário esgotar-se com a fome.

É desejável recusar produtos altos e caloríficos. Naturalmente, não deve recusar completamente gorduras, é o melhor de todos para passar a gorduras úteis – em girassol, azeitona, grão, saflorovy óleos.

Antes de começar uma dieta, recomenda-se consultar-se com o nutricionista. É necessário comer por esta técnica não mais do que uma semana, por um pequeno período é possível repeti-lo.

Lembre-se dos princípios fundamentais de uma dieta:

  1. Exclua toda a comida gordurosa. Da carne vale a pena usar a carne de frango, de produtos de leite só o sem gordura.
    A preferência deve dar-se ao pão de centeio ou grão.

Dieta de Cholesteric: cardápio, mesa, remédios de gente

  1. Em um tempo de preparação usam o óleo de verdura de origem – girassol, grão, azeitona.
  2. Completamente exclua a margarina e a manteiga do cardápio.
  3. Limpe tais produtos como linguiças, linguiça, pastas, rolos de carne, presunto e comida enlatada de uma dieta. Esta comida contém o alto nível de colesterol.
  4. Coma um grande número de fruto e verduras.
  5. Não se esqueça de atividades físicas. Em comum com a comida sã só farão bom.

O cardápio de uma dieta em dias

Consideraremos o cardápio aproximado durante uma semana em uma dieta cholesteric:

Na segunda-feira:

  • para o café da manhã é necessário comer o pão de uma visão de wholegrain com óleo vegetal e tomate;
  • fazendo um lanche – bebemos o iogurte de baixa gordura e comemos cor-de-laranja;
  • jantamos a carne de vaca fervida ou frita, arroz cozido e salada de pepinos frescos;
  • fazer um lanche – doces de farinha wholegrain e suco natural de maçãs;
  • temos batatas de jantar com os brócolis assados em um forno e queijo de baixa gordura, salada vegetal;

Na terça-feira:

  • tomamos o café da manhã o mingau de cereal de grão wholegrain no leite seminegrito e cenoura fresca;
  • temos uns coalhos de mordida com redução de fruto e banana;
  • jantamos ferveu a carne de frango com purê de batatas e salada de beterraba;
  • fazer um lanche – um copo de Kefir de conteúdo de gordura baixo e um tomate;
  • é necessário comer a salada de lentilha e páprica com uma fatia de pão da farinha wholegrain de tarde;

Dieta de Cholesteric: cardápio, mesa, remédios de gente

Na quarta-feira:

  • tomamos o café da manhã o Kefir com um rolo da farinha wholegrain;
  • para um almoço comemos cenouras e lavamo-nos abaixo com o suco de maçã natural;
  • para o almoço comemos o peixe assado na batata fervida de um forno e lavamo-nos abaixo com a compota de pêssegos sem açúcar granulado;
  • para o jantar é possível comer torradas do pão de centeio com queijo de baixa gordura e salada do repolho de Beijing, tomates e páprica.

Na quinta-feira:

Dieta de Cholesteric: cardápio, mesa, remédios de gente

  • é necessário para o mingau de cereal de fábrica do grão de uma visão de wholegrain com o leite seminegrito de manhã e beber um copo de suco natural de maçãs;
  • temos uma salada de mordida de cenoura e maçãs e uma fatia de pão de centeio;
  • jantamos ferveu a carne de frango com batatas fervidas, salada vegetal;
  • para um almoço é necessário comer escumam o queijo com o fruto;
  • temos a salada de jantar do feijão do pão preto enchido do iogurte com uma fatia;

Na sexta-feira:

  • tomamos o café da manhã um rolo com queijo de baixa gordura e tomate;
  • temos umas uvas de mordida e queijo firme;
  • para o almoço é possível comer o macarrão fervido com a carne de frango e espinafre, salada de verduras;
  • para um almoço é possível beber o iogurte do conteúdo de gordura baixo;
  • é necessário comer o filete de frango fervido com batatas e pimentão doce de tarde.

No sábado:

  • é necessário comer uma fatia de pão de centeio com presunto e pimentão doce de manhã;
  • temos um queijo de casa de campo de mordida com fruto e banana;
  • para o almoço é possível comer a carne de soja em coreano, mingau de cereal de arroz com uma fatia de presunto, salada de tomate com o posto de gasolina do óleo vegetal;
  • temos uma maçã de mordida;
  • temos a carne de frango fervida de jantar com a batata e uma guarnição de verduras;

No domingo:

  • tomamos o café da manhã o mingau de cereal do grão wholegrain e bebemos um copo de iogurte de fruto;
  • para um almoço é necessário comer a salada do fruto e lavar abaixo todos com o suco natural de maçãs;
  • jantamos a coxa de frango com o alho e fervemos a batata;
  • temos um tomate de mordida com o queijo uma mozzarella;
  • temos a salada de jantar de pepinos com o posto de gasolina de ukropnoy-iogurte e uma fatia de pão de centeio.

Dieta de Cholesteric: cardápio, mesa, remédios de gente A lista de produtos com a ação laxativa pode receber-se no nosso sítio.

Sobre a dieta de Ania Lorac depois da entrega para ler no artigo. Cardápio e regras de esportes.

Sobre propriedades úteis de uma curcuma de perda de peso aqui.

Receitas de pratos dietéticos sem colesterol

Dieta de Cholesteric: cardápio, mesa, remédios de gente

A carne fervida assa-se no molho com o queijo

Os produtos que serão necessários para este prato:

  • 300 gramas de carne de vaca;
  • par de fatias de queijo de um grau firme;
  • 20 gramas de nata azeda de baixa gordura (20%);
  • 100 gramas de leite seminegrito;
  • Copos de 1/3 de farinha;
  • óleo vegetal;
  • um pouco de sal de mesa.

Preparação:

  1. A carne lava-se fora pela água fresca e seca-se. Além disso cortamo-lo em grandes partes.
  2. Pomos a água no fogo médio, acrescentamos algum sal e trazemos à fervura. A carne cai à água fervente e ferve-se à prontidão cheia.
  3. Tiramos a carne pronta da água, cortamos em pequenas fatias. O queijo rala-se com um pequeno ralador.
  4. Preparamos o molho. A farinha deve fritar-se sem óleo em uma panela de ato de fritar até a cor amarelo-clara. Esfriamos e peneiramos. Misturamo-lo com o óleo vegetal e acrescentamos o leite a este peso. Fervemos o molho de 10 minutos, constantemente misturando-nos. No fim dele é necessário filtrar e sal.
  5. Nós óleo uma verdura de folha de cozedura e nós esvaziamos nele um pouco de molho, estendemos fatias de carne, do acima mencionado nós água com permanecer de molho e espalhamos com o queijo polido.
  6. Assamos em um forno aproximadamente 30 minutos em uma temperatura de 180 graus. A carne pronta deve servir-se com a nata azeda.

Guisado de uma couve-flor e berinjelas

Dieta de Cholesteric: cardápio, mesa, remédios de gente
Os seguintes componentes serão necessários:

  • 300 gramas de uma couve-flor;
  • 200 gramas de berinjelas;
  • folhas de alface ou topos de beterraba de verdura – 20 gramas;
  • 2 tomates;
  • óleo vegetal;
  • ramo de verdes;
  • é um pouco de sal;
  • o molho longe varrido – 100 gramas.

Para o molho longe varrido vai se necessitar:

  • 100 gramas da nata azeda sem gordura;
  • óleo vegetal – 10 gramas;
  • 100 gramas de água;
  • 10 gramas de farinha;
  • é um pouco de sal.

Preparação de molho:

  1. Secamos a farinha em uma panela de ato de fritar, constantemente misturando uma pá de madeira.
  2. Além disso misturamo-lo com o óleo vegetal.
  3. Dissolvemos a mistura com a água e fervemos 90 minutos.
  4. Filtramos a mistura e misturamo-nos com a nata azeda. Cozinhamos mais 5 minutos.

Preparação de guisado:

  1. Estendemos inflorescências de uma couve-flor em uma panela com o acrescentado alguma água de sal e fervemos no fogo médio à semiprontidão.
  2. Compensamos berinjelas de uma pele e cortamos cubos. Pomos uma panela de ato de fritar no fogo, vazamos o óleo e esvaziamos fatias de berinjelas lá. Acrescentamos algum sal a berinjelas e preenchemos com a água. Extinguimo-los à semiprontidão.
  3. Cortamos pequenas folhas de alface. Cortamos tomates em segmentos.
  4. Estendemo-nos ferveu o repolho em uma panela de ato de fritar com berinjelas, acrescentamos segmentos de tomates e as folhas de alface de redução lá.
  5. Preenchemos verduras com o molho e extinguimos 20 minutos.

Salada de verduras com camarões

Dieta de Cholesteric: cardápio, mesa, remédios de gente
A salada necessitará os seguintes componentes:

  • 100 gramas dos camarões compensados fervidos;
  • batatas – 3 partes;
  • pepinos frescos – 2 partes;
  • maçã – 1 parte;
  • ervilhas verdes – 50 gramas;
  • ramo de cebolas verdes;
  • óleo vegetal;
  • um pouco de sal de mesa.

Preparação:

  1. Camarões que lavamos fora e estendemo-nos em uma panela. Preenchemo-los com a água, acrescentamos algum sal e fervemos. Depois de ferver cozinhamos mais 5 minutos.
    Então limpamos do fogo e partimos na água quente durante 20 minutos.
  2. Compensamos camarões fervidos – separamos um pescoço e retiramos uma armadura.
  3. A batata deve ferver-se em uma pele no acrescentado alguma água de sal à prontidão. Além disso tiramo-lo da água, esfriamos, compensamos uma pele e cortamos pequenos cubos.
  4. Descascamos maçãs de uma casca, limpamos sementes de girassol e cortamos o pequeno.
  5. Os pepinos e as cebolas verdes devem cortar-se na forma de palhas.
  6. Misturamo-nos em um boliche de um camarão com batatas, maçã, pepinos, ervilhas verdes, palhas de cebolas verdes e nós estação com o posto de gasolina do óleo vegetal.

Como trazer o nível de colesterol na norma ajudará a aprender o vídeo.

A mesa do conteúdo de colesterol em produtos

Por meio desta mesa é possível em condições de casa de determinar o nível de colesterol que contém em produtos. Além disso vai se tornar o assistente insubstituível durante a redação do cardápio e no momento da preparação de pratos com o baixo teor de colesterol.

Tipo de um produto, 100 gramasNível de colesterol de mgTipo de um produto, 100 gramasNível de colesterol de mg
Carne de carneiro sem gorducho uma faixa101Vários doces de cremeDe 50 para 100
Carne de vaca82-87Rins300-800
Carne de vaca sem gordura95Peixe com conteúdo de gordura baixo55
Filete de ganso com pele90,8Peixe com conteúdo de gordura de 12%88
Gema de ovo de ovoDe 250 para 300Costeleta de porco112
Gordura de carneiro100Lombo de porco89,3
Gordura de vaca1201 ch.lozhka de nata de 20% - conteúdo de gordura de dor3,2
Lardo102Manteiga190
Carne de um peru501 ch.lozhka de manteiga10
CarpaDe 100 para 280Nata com conteúdo de gordura de 10%100
O Kefir sem gordura3,21 ch.lozhka de nata azeda de 30% - conteúdo de gordura de dor10,1
Linguiças fervidas0-40Queijos processados63
Linguiças fervidas com um alto conteúdo de gordura60Queijos de salmoura (adiguês, queijo de ovelhas)70
A ferida fumou a linguiça115Queijo de graus firmesDe 80 para 120
Carne de um coelho92Queijo firme de 30% - conteúdo de gordura de dor91
Filete de frango branco sem pele79Queijo de casa de campo com conteúdo de gordura de 18%57,2
Carne de frango escura sem pele fina89,2Queijo de casa de campo com conteúdo de gordura de 8%33
1 colher de maionese h.5Queijo de casa de campo gordo60
CérebrosDe 770 para 2300Escume queijo9
Leite de 3% - novembro14,5Carne de carne de vitela80
Leite de 6% - novembro23,3Bacalhau30
Leite de 2% - conteúdo de gordura de dor10Carne de um pato60
SorveteDe 20 para 120Carne de um pato com uma pele fina91
Sorvete cremoso35Carne de um frango20
Fígado de vaca90Proteína de ovo0

Remédios de gente por luta contra colesterol

  1. Óleo de linhaça. Este remédio eficaz na luta contra o colesterol que mais se conhece desde a Segunda Guerra mundial. De manhã em um estômago com fome é necessário beber 2 colheres de sopa de óleo de linhaça;
  2. Tintura de mel, funcho e raízes de uma valeriana. Para a preparação vai se necessitar – 2 copos do mel, reunião seca de uma raiz de uma valeriana — 2 colheres de sopa, um copo de sementes do funcho, 2 litros de água fervida.
    Todos os ingredientes devem encher-se em uma garrafa térmica e preencher com a água fervida. Além disso insistimos dias.
    É necessário aceitar esta tintura em 1 colher de sopa 3 vezes por dia.

A dieta cholesteric — é uma técnica excelente da melhora de todo o organismo. À custa dele é possível abaixar o colesterol excessivo, normalizar digestão e melhorar o trabalho do sistema cardiovascular.

Além disso, durante este peso de excesso de comida perde-se, todos os depósitos gordurosos salvados rapidamente partem.

A coisa principal — segue todas as regras e não usa produtos com o alto nível de colesterol.

Ajudará a escolher os produtos que reduzem o nível de colesterol, vídeo.